Esta receta rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos, y el de cocción de unos 25 minutos. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción. Contundencia: El chile es un poco picante, como la mayoría de platos mexicanos, pero a la vez muy sabroso y contundente. Si no queremos que el plato sea tan picante podemos sustituir la pimienta de Cayena por pimentón dulce y las guindillas por medio pimiento rojo.