La txaka es el nombre con el que se conoce en el país vasco a los palitos de cangrejo. Con ellos se suele preparar un aperitivo que va a ser la base del relleno de nuestros canelones: txaka, huevo duro y mayonesa. Preparar el plato es sencillo, y puede ser rápido si usamos mayonesa comprada,…
Canelones de txaka con alioli gratinado
