Esta receta te aporta al organismo unas 530 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos y 2 horas con 45 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Mucho sodio: Las personas que padecen hipertensión deben evitar el consumo de bacalao, por su elevado contenido en sodio. Pueden sustituirlo por otro pescado blanco o azul.