Recetas de cocina, Gastronomía
Beneficioso para la salud y un gran aliado en la cocina, el pescado azul, también conocido como graso, es un alimento que no debe faltar en la dieta familiar. Mostramos varias ideas que gustarán a todos. Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, más 10 minutos de cocción. Te aporta al organismo unas 227 calorías por porción.
Leer másEsta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad difícil. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, más 1 hora de cocción. Te aporta al organismo unas 440 calorías por porción.
Leer másAcelgas Generalmente se asocian con los alimentos sin sabor, pero esto sucede porque la gente las hierve demasiado tiempo y pierden sus valores y gusto. Se preparan de muchas maneras, pero lo más común es hacerlas al vapor y salteadas con cualquiera de las especias. Tenga en cuenta la información del recuadro de la página anterior. Ajo Tiene un olor muy característico y contiene varias propiedades antibióticas. Es rico en vitaminas A, B, B2 y C. Posee grandes cantidades de sales minerales y oligoelementos. Es tal vez la hortaliza con…
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad baja. Su preparación insume unos 15 minutos, mientras que de cocción insume unos 5 minutos. Te aporta al organismo 480 calorías por porción. Dosis de calcio: Un postre donde los lácteos, principal fuente de calcio, se combinan con las frutas, ricas en fibra y vitaminas.
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad baja. Su preparación insume unos 15 minutos, mientras que de cocción consume unos 30 minutos. Te aporta al organismo 800 calorías por porción. Para tomar ocasionalmente: Una guarnición energética (puré de patatas) para una ración de carne magra pero cocinada frita, una técnica poco recomendable.
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