Cómo partir un pollo
Seguro que muchas y muchos de vosotros veis un pollo entero y pensáis, ¿por dónde se empieza? A lo mejor lo que haces es pedirle al de la carnicería que te lo trocee y limpie pero también tú has de aprender a hacerlo y te puedo decir que no es difícil, aún cuando nunca antes lo hayas hecho, porque es algo que todos, con un poco de creatividad, maña y sobre todo intuición, podemos saber hacer. Imagínate que tienes el pollo delante tuya y no sabes por dónde empezar. Pues…
Leer más