Cómo partir un pollo Trucos 

Cómo partir un pollo

Seguro que muchas y muchos de vosotros veis un pollo entero y pensáis, ¿por dónde se empieza? A lo mejor lo que haces es pedirle al de la carnicería que te lo trocee y limpie pero también tú has de aprender a hacerlo y te puedo decir que no es difícil, aún cuando nunca antes lo hayas hecho, porque es algo que todos, con un poco de creatividad, maña y sobre todo intuición, podemos saber hacer. Imagínate que tienes el pollo delante tuya y no sabes por dónde empezar. Pues…

Leer más
Ofertas y descuentos en restaurantes Restaurantes 

Ofertas y descuentos en restaurantes

Está claro que si visitas este blog puede ser por dos cosas; o bien te gusta cocinar, o bien te gusta comer y, en la mayoría de las ocasiones, estas dos pasiones van de la mano, así que te vamos a hablar sobre promociones y descuentos en restaurantes. Como bien sabrás, desde hace unos años a esta parte se han puesto de moda los sitios de cupones y descuentos, y no les ha costado mucho, porque, no nos engañemos, a todos nos gusta pagar menos por obtener un servicio similar,…

Leer más
Quesada Postres Recetas de cocina de Panadería y confitería 

Quesada

La quesada es un postre originado en el Valle del Pas de Cantabria. Es algo elevada en calorías por lo que no es conveniente comerla a diario a pesar de ser francamente sencilla. Qué se necesita: 1kg de queso fresco o requeson, 4 huevos, 100g de harina y otros 100g de matequilla, 200g de azúcar, canela en polvo y media cáscara de limón rayado. Quesada, ingredientes requesón rayadura de limón canela huevos harina Quesada, preparación ¡Al trabajo! En un bol troceamos el queso o el requesón, echamos la rayadura del…

Leer más
Pasta diferente para tus comidas en pareja Sabias que 

Pasta diferente para tus comidas en pareja

Seguro que conoces la pasta normal, es decir, los macarrones, macarrones de colores, los que se asemejan a espigas, etc. pero es más difícil encontrar un tipo de pasta más acorde para una cita romántica, ya sea de noche o de día, para una pareja, claro, una pareja que quiera disfrutar de algo más después porque sin duda los colores tienen que salirte por algún lado si vas a tomar una sopa o pasta con tomate y, en lugar de encontrarte fideos o macarrones (o spaguettis) te encuentras con lo…

Leer más
Filetes con pan de sandwich Carnes y guisos 

Filetes con pan de sandwich

Hay ocasiones en las que la carne no nos llama tanto la atención, quizás porque estamos cansada de ella y, aunque no comamos mucha a lo largo de la semana, al final siempre acabamos comiendo alguna que otra y, claro, si no variamos el menú (que eso no suele ocurrir a menudo), lo más normal es que llegue un punto en el que busquemos nuevas recetas. Una muy sencilla y además rápida de hacer, que te da un sabor diferente a la carne y con la que podrás encontrar un…

Leer más