Seguro que muchas y muchos de vosotros veis un pollo entero y pensáis, ¿por dónde se empieza? A lo mejor lo que haces es pedirle al de la carnicería que te lo trocee y limpie pero también tú has de aprender a hacerlo y te puedo decir que no es difícil, aún cuando nunca antes…
Cómo partir un pollo
