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Orejas de carnaval

octubre 26, 2011febrero 24, 2013 orejas de carnaval, postre halloween, tortitas de harina1 comentario

De cara al día de Halloween son muchas las recetas que se suelen hacer relacionadas con el carnaval (aunque éste se nos repita en el mes de febrero para los que celebran los carnavales). Y muchas veces la mayoría de las fiestas tienden a tener alguna comida o postre típico (sobre todo en los pueblos que es donde más se conserva la tradición). En donde yo vivo a esta receta se la conoce como Tortitas de harina pero he descubierto que, en el norte, le suelen llamar «Orejas de carnaval»…

Recetas de cocina de Panadería y confitería Sabias que

Pan de molde, el menos recomendado

octubre 25, 2011febrero 24, 2013 estudios e investigaciones, pan blanco, pan de molde, pan integral0 comentarios

Hace unas semanas leí un artículo donde hablaban de los tipos de panes que podemos consumir las personas y de cuáles serían los mejores y cuales los peores. En concreto hablaban de que el pan de molde (todos sabemos a cuál nos referimos) es uno de los panes más perjudiciales, a pesar de ser el que, casi siempre, hemos visto como el mejor para consumir (para las personas que están a dieta o aquellas que no querían comer mucho pan). El motivo por el que se le considera malo es…

General

Fisgacruceros, cruceros al mejor precio

octubre 25, 2011febrero 24, 2013 MaikaLcruceros, cruceros baratos, cruceros mejor precio, fisgacruceros0 comentarios

Para los amantes de la buena cocina y para todos aquellos que disfrutan probando nuevas recetas de otros países, saben que la mejor forma de hacerlo es viajar hasta esos países y probar insitu sus platos tradicionales. Una buena opción a la hora de viajar para conocer nuevas cultura culinarias, son los cruceros, ya que a lo largo del tiempo que dura el viaje, se visitan varios países, pero tienen fama de ser caros, cosa que no es cierta, ya que se pueden encontrar cruceros baratos, disponibles para cualquier tipo…

Trucos

Separador de huevo y clara

octubre 24, 2011febrero 24, 2013 accesorios cocina, separador0 comentarios

A menudo separar la clara de la yema nos lleva una eternidad porque no nos sale bien. Lo que hacemos es ir pasando el huevo de una parte a otra y así quitarle toda la clara ayudándonos con la cáscara de huevo pero ahora también puedes hacerlo con este accesorio para la cocina. Con esta divertida taza podrás separarlo con rapidez y sin mucho problema (salvo que la yema se te rompa y entonces tengas que usar otro huevo para poder separar clara y huevo. Lo único peor es la…

Recetas Recetas de cocina de Panadería y confitería

Pan de leche casero

octubre 21, 2011febrero 24, 2013 Bolleria, pan de leche0 comentarios

El pan de leche es uno de los panes más sabrosos para los niños y, aunque podamos pensar que es demasiado dulzón, lo cierto es que no es así. Por eso aquí os vamos a comentar cómo hacer Pan de leche casero en poco tiempo.