Conserva de Cantharellus en moscatel

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Conserva de Cantharellus en moscatel

Conserva de Cantharellus en moscatel

Conserva de Cantharellus en moscatel, Ingredientes

    • 3 partes de vinagre blanco
    • 1 parte de moscatel o vino dulce
    • Cantharellus lutescens
    • 1 ramita de tomillo
    • aceite de oliva

Conserva de Cantharellus en moscatel, Preparación

1.Escaldar en agua hirviendo y escurrir los Cantharellus.
2. Ponerlos en un tarro de cristal y cubrirlos con el vinagre y el moscatel.
3. Poner una ramita de tomillo y cubrir con aceite
4. Cerrar el tarro y esperar 1 mes antes de consumir.

Deja un comentario