La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de sarda, verdel o verta. El mismo, es muy apreciado por su sabor y por la consistencia de su carne. Para aprovechar su sabor, hoy te proponemos una receta de este pescado acompañado con patatas. La siguiente receta rinde para 4 porciones, y tiene…
Los mejillones son una importante fuente de Omega 3, aparte de aportar vitaminas y minerales. Esta receta es muy sencilla de realizar, rinde para 4 personas y lleva un tiempo de preparación de 40 minutos. Consejos: a las recetas con mejillones no se le debe agregar sal, pues el jugo que se desprende al cocinarlos…
La carne de besugo es muy apreciada por su delicioso sabor y los nutrientes que aporta. Esta receta rinde para 4 personas, sencilla de realizar y lleva un tiempo de preparación de unos 30 minutos.
La creciente popularidad de la cocina japonesa en nuestro país ha introducido nuevos términos que, en ocasiones, dan lugar a confusión. Si bien tanto el sushi como el sashimi tienen como ingrediente fundamental el pescado crudo, su presentación es diferente. El sashimi es la comida cruda, fileteada, con salsa y guarniciones sencillas, mientras que el…
Las gambas son un tipo de crustáceo de un color rosado Esta receta es muy nutritiva, aporta 547 calorías a nuestro organismo, y tiene una dificultad media. Rinde para 6 personas, tiene un tiempo de preparación de 20 minutos y de cocción 30 minutos.
