Una receta completa que se puede servir como plato único al tener todos los nutrientes: proteínas, verduras, legumbres y carbohidratos. Para ofrecer en celebraciones importantes o para congelar y comer si surgen imprevistos. Esta receta te rinde para 6 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos, más 1…
Artículos de la categoría Recetas
6 especias clásicas de la cocina
Pimienta negra De sabor picante. Entera, se emplea para sazonar caldos y guisados; en polvo, puedes utilizarla en adobos. Es antibacterial y ayuda a la digestión. Gracias a la ericolina que contiene, es buen antioxidante. Canela Se utiliza en postres: arroz con leche o natillas. Es antiinflamatoria, ayuda a la digestión por los aceites esenciales…
Lasaña de carne con pisto
Para los amantes de la cocina más ligera y de gustos suaves, se puede cambiar la ternera y el cerdo por pechuga de pollo troceada en tacos muy pequeños. Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, más 35 minutos de cocción. Te…
Espárragos con salmón y vinagreta de aguacate
Beneficioso para la salud y un gran aliado en la cocina, el pescado azul, también conocido como graso, es un alimento que no debe faltar en la dieta familiar. Mostramos varias ideas que gustarán a todos. Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15…
Receta vasca: Ternera con atún
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad difícil. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, más 1 hora de cocción. Te aporta al organismo unas 440 calorías por porción.
