La Taquerí­a del Alamillo

Hace un par de dí­as decidimos ir a comer a un restaurante mejicano del que habí­amos oido hablar muchas veces. Se trata de la Taquerí­a del Alamillo, situado en la plaza del Alamillo, en el barrio de La Latina, en Madrid. Todo el mundo nos habí­a dicho que para comer auténtica comida mejicana en Madrid,…

¿Son todos los chocolates iguales? ¿Cuál es el más sano?

No hay chocolates mejores que otros. Generalmente las diferencias radican en la proporción de cacao, leche y materia grasa. A más cacao, menos materia grasa. El chocolate blanco se elabora únicamente con manteca de cacao, mezclada con azúcar y leche. Su composición carece de pasta de cacao y resulta un producto altamente dulce y energético.…

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