Truchas con pimienta verde y aros de cebolla
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Truchas con pimienta verde y aros de cebolla
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Truchas con pimienta verde y aros de cebolla, Ingredientes-truchas (tantas por persona) |
Truchas con pimienta verde y aros de cebolla, Preparación
– Pasar por harina las truchas y freírlas un poco.
Salsa:
-Poner la zanahoria picada, la pimienta verde en bola, 1 vaso de bodka, 1 vaso de leche, 1 vaso de caldo de pescado y, ir moviendo hasta que veais que esta hecha.
-Coger la cebolla y sacarle los aros; pasarlos por harina y freírlos un poco en una sartén.
-Poner la trucha en la bandeja del horno con los aros de cebolla encima (30-40 minutos).
