Ternera al curry
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ternera al curry
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Ternera al curry, Ingredientes
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Ternera al curry, Preparación
Rehogar en un recipiente con aceite el ajo, la cebolla y la carne previamente enharinada.
Una vez la carne este dorada agregar los tomates y las manzanas peladas y troceadas.
Incorporar el vino, tomillo, laurel, curry y el coco.
Dejar cocer todo hasta que la carne esté tierna.
