Cómo siempre tratamos de aportar y traer pequeñas ideas, consejos o secretos para la cocina. Secretos para la cocina: –Para evitar que frutas como la banana o la manzana se oxiden, una forma fácil y rápida es rociarla con algunas gotas de jugo de limón recién exprimido. –Preparar alimentos con nuez no sólo le brindará…
Trucos, ideas y consejos para la cocina: 1. Pelar uvas: Para pelar las uvas más fácilmente puede sumergirlas en agua tibia durante unos segundos. Así la piel se desprenderá con mayor facilidad. 2.Tiritas de piel de cítricos: Si no tienes a mano el utensillo especial para sacar tiritas de piel de naranja, limón o lima,…
Te ofrecemos una serie de consejos o trucos prácticos para que puedas lucirte en la cocina: — Guisos con más aroma y sabor: Para que tus platos no pierdan estas propiedades añade la sal justo al final de la cocción. Así conseguirás el punto justo desabor y podrás corregirlo si no es el adecuado. — …
Te continuamos contando trucos prácticos para la cocina: Congelar el pescado Para congelar rodajas de pescado las extenderemos en una bandeja plana forrada con film transparente y la dejaremos en el congelador durante unas dos horas. Luego debemos soltar las rodajas y ponerlas en una bolsa de congelación. Así no se pegarán entre sí y…
Te detallamos una serie de trucos prácticos para ser mejorar en la cocina. Abrir ostras fácilmente Para abrir las ostras con facilidad lo mejor es sumergirlas en agua con gas bien fría durante 5 minutos. Asados más sabrosos Para que una pierna de cordero asada nos salga más sabrosa podemos inyectarle vino, jerez o brandy…
