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Secretos de cocina

Cómo siempre tratamos de aportar y traer pequeñas ideas, consejos o secretos para la cocina. Secretos para la cocina: –Para evitar que frutas como la banana o la manzana se oxiden, una forma fácil y rápida es rociarla con algunas gotas de jugo de limón recién exprimido. –Preparar alimentos con nuez no sólo le brindará un toque de sabor a sus comidas, sino que también cuidará la salud de los comensales. Esto se debe a que su presencia colabora en la prevención de enfermedades ca rdiovascu ¡ares. –Nunca, bajo ningún…

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Consejos o trucos prácticos para la cocina Curiosidades gastronómicas Trucos 

Consejos o trucos prácticos para la cocina

Te ofrecemos una serie de consejos o trucos prácticos para que puedas lucirte en la cocina: —  Guisos con más aroma y sabor: Para que tus platos no pierdan estas propiedades añade la sal justo al final de la cocción. Así conseguirás el punto justo desabor y podrás corregirlo si no es el adecuado. —  Cómo se pelan las almendras: Primero sumérgelas unos minutos en un recipiente con agua caliente. Después, enfríalas bajo el grifo. Así podrás retirar las cáscaras con mucha más facilidad. —  Cómo hacer para que el…

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