Alimentos recomendados para tener en cualquier despensa Nutrición 

Alimentos recomendados para tener en cualquier despensa

Éstos alimentos te ayudarán a elaborar o a condimentar los platos que desees. El orégano, un sabor mediterráneo Esta especie, característica de la comida italiana, cuenta con un olor y un sabor único que permite reconocerlo en cualquier plato. Pese a que se utiliza principalmente como aderezo de la pasta, también puede usarse a la hora  cocina verduras o de aliñar ensaladas. Se trata, además, de un elemento que sirve para aliviar la tos y el asma, así como para realizar una buena digestión y combatir el meteorismo. Biscotes para…

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Beneficios de las hierbas secas

Perejil, laurel, romero, tomillo, orégano… Están entre las hierbas aromáticas más utilizadas en nuestra cocina. Dan un toque sabroso a los platos y ayudan a reducir la cantidad de sal cuando es necesario. La dificultad de contar con hierbas frescas en las casas hace que cada día sea más frecuente la utilización de las secas, que se venden envasadas. Tienen, además, la ventaja de que se comercializan limpias y picadas. Si se almacenan en las condiciones adecuadas, conservan casi intactos su aroma y su sabor: para lograrlo, hay que mantenerlas…

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