Tomates Cherry al orégano

Estos tomatitos cherry al orégano son una excelente combinación de acompañamiento para carnes y pescados.

 

Tomates Cherry al orégano

Tomates Cherry al orégano, Ingredientes

    • 1 kilo de tomates cherry o cereza
    • 1 dl. y ½ de aceite de oliva
    • 1 cucharada sopera de azúcar o de miel
    • orégano picado
    • sal y pimienta


Tomates Cherry al orégano, Preparación

  1. Lo primero que haremos será lavar muy bien los tomates y secarlos.
  2. A continuación, en una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, agregamos los tomates, los salpimentamos y le añadimos azúcar o miel, (según sea tu preferencia).
  3. Los dejamos que se vayan haciendo muy lentamente durante 15-20 minutos, hasta que estén algo confitados.
  4. Sacamos del fuego y le aplicamos orégano picadito.
  5. Listos para guarnición.

Fuente: Cocina Ya
Imagen: La Cocina de mi casa

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