Para mojar pan y nunca mejor dicho, ya que la salsa suave, hará que no tengas ni que limpiar el plato en el lavavajillas :p
Lomo a la leche
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Leche merengada
Esta rica y sencilla receta de leche merengada es muy común y tradicional de preparar en las épocas veraniegas, a la misma que nos hace combatir el calor nos endulza por su sabor.
Yogur
Cuando la leche se coagula a través de la fermentación y además es enriquecida con otros productos como leche en polvo o edulcorantes, se obtiene el yogur. La leche de vaca suele ser la más empleada para la elaboración del yogur. í‰ste puede elaborarse a partir de leche entera, desnatada o en polvo, pero debe…
Elaboración de la Leche Condensada
Para la elaboración de la leche condensada primero se hace lo que se denomina leche concentrada. Esto se consigue deshidratando la eche, es decir, reduciendo parcialmente el agua que contiene la leche natural. Tras este proceso se obtiene la leche concentrada. Añadiendo a ésta una concentración de azúcar, sacarosa, se obtiene finalmente la leche condensada.…
Tortilla de patata
Mas cuajada, menos, con cebolla, sin ella… la tortilla de patata, ese delicioso clásico de la cocina española, disfrútala.
