Brochetas de pollo a la miel con ensalada
Receta sencilla de preparar, consume un tiempo de 15 minutos más maceración. Rinde para 4 personas.
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Brochetas de pollo al curry con coco
Las brochetas son platos sencillos y rápidos de preparar. Le podemos dar diferentes sabores, puesto que generalmente admiten todo tipo de ingredientes. Lo importante es ir girando las brochetas durante la cocción para asegurarnos que queden perfectamente cocidas y doradas por todos los lados. Estas brochetas de pollo las puedes acompañar con una guarnición de lima, insumen un tiempo de cocción de 35 minutos y rinde para 4 personas.
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Brochetas de lenguado
Esta receta rinde 6 porciones; su grado de dificultad es bajo. Su preparación lleva 20 minutos más el reposo. Su cocción se realiza en 15 minutos. Aporta solo 195 calorías por persona. Grasas beneficiosas: las aceitunas, con vitamina E y ricas en ácido oleico, no afectan a los niveles de colesterol. Tienen sodio, cuidado los hipertensos y los enfermos renales.
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Brochetas de pez espada
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Te aporta al organismo unas 260 calorías por porción.
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Mini brochetas de gambas con salsa
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos (más 2 horas de maceración).
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