Gominolas caseras

Lo reconozco, las gominolas no es algo que se deba comer a menudo por el azúcar que tienen y porque pueden picar los dientes. Pero todos hemos picado gominolas de vez en cuando, normalmente cuando estamos aburridos, tristes, enfadados o en un estado de ánimo que requiere algo dulce. En el caso de los niños solo es por ese dulce sabor que ellos las comen (y porque están mejor que cualquier otro alimento, todo sea dicho). Pero sabes que éstas pueden ser malas, y no conviene abusar de ellas. Además,…

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El Agua de Azahar 2 Curiosidades gastronómicas Sabias que 

El Agua de Azahar

La Flor de Azahar es la que se obtiene de los naranjos. Su nombre, que proviene del árabe al-azahar, significa flor blanca. La flor del naranjo suele utilizarse para calmar los nervios, para ayudar a conciliar el sueño e incluso para calmar ciertos dolores como los de cabeza. Las flores del azahar, una vez recogidas deben secarse. Este es el primer paso para elaborar lo que se conoce como agua de azahar. Una vez secas, sólo tienen que ponerse en agua fresca durante un dí­a. Si es posible mejor utilizar…

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