Tanto frescas como secas, las flores comestibles son muy usadas en la cocina oriental. Sirven para decorar platos y también como ingredientes. Sabores de las más comunes. Algunas de las flores comestibles que consumimos a diario en nuestra dieta son tan comunes que ni nos damos cuenta. Por ejemplo el alcaucil, la coliflor y el…
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El Agua de Azahar
La Flor de Azahar es la que se obtiene de los naranjos. Su nombre, que proviene del árabe al-azahar, significa flor blanca. La flor del naranjo suele utilizarse para calmar los nervios, para ayudar a conciliar el sueño e incluso para calmar ciertos dolores como los de cabeza. Las flores del azahar, una vez recogidas…