sopa de flor de calabaza

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de sopa de flor de calabaza

sopa de flor de calabaza

sopa de flor de calabaza, Ingredientes

    aceite, cebolla, chile huachinango,200g de masa, pipicha,flor de calabaza.


sopa de flor de calabaza, Preparación

Se pone la cacerola en la estufa y se le agrega aceite; ya caliente el aceite se le echa la cebolla picada y los chiles ya citronada la cebolla se le agrga la flor de calabaza picada.
En un recipiente aparte se bate con agua un poco de masa y la sobrante se le pone sal y aceite para hacerlas en bolitas.
Ya frita la cebolla, chile y la flor se le deja caer la masa batida para posteriormente agregar las bolitas y la pipicha y ponerle sal.
Dejar hata que rompa hervor para posteriormente servir.

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