sopa de flor de calabaza

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de sopa de flor de calabaza

Se pone la cacerola en la estufa y se le agrega aceite; ya caliente el aceite se le echa la cebolla picada y los chiles ya citronada la cebolla se le agrga la flor de calabaza picada.
En un recipiente aparte se bate con agua un poco de masa y la sobrante se le pone sal y aceite para hacerlas en bolitas.
Ya frita la cebolla, chile y la flor se le deja caer la masa batida para posteriormente agregar las bolitas y la pipicha y ponerle sal.
Dejar hata que rompa hervor para posteriormente servir.