pastel dulce de calabacín

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de pastel dulce de calabacín

pastel dulce de calabacín

pastel dulce de calabacín, Ingredientes

    • 2 moldes alargados 25 cm.
    • 3 huevos
    • 1 vaso de aceite
    • 1 vaso y medio de azúcar
    • 2 vasos de calabacines rallados estrujalos bien
    • 2 cucharaditas de vainilla
    • 2 vasos de harina
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • una cucharadita y media de levadura
    • 3 cucharaditas de canela
    • una pizca de sal
    • 1 vaso de pasas
    • 1 vaso de nueces molidas

pastel dulce de calabacín, Preparación

mezclar los huevos,el azúcar ,los calabacines, la vainilla,la harina con el bicarbonato y la levadura e ir añadiendo todo el resto de los ingredientes.
hornear una hora más o menos
parece mentira pero es riquísimo

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