Papillotes de pollo con especies

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos.
Consejo: 
Se puede cocer en el micro unos 7 minutos a 750w.

 

Papillotes de pollo con especies

Papillotes de pollo con especies, Ingredientes

    • 400g de pechugas de pollo
    • 4 cdtas de mezcla de 4 especies
    • 100ml (1/2 vaso) de agua Aquarel
    • 1 cubito de pollo Maggi
    • 8 ciruelas pasas
    • 2 patatas
    • 1 calabacín
    • Sal
    • Pimienta

     


Papillotes de pollo con especies, Preparación

PREPARACION:

  1. Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas. Cortar las pechugas de pollo en dados. Pelar y lavar las patatas y cortarlas en láminas finas.
  2. Cortar 4 trozos de papel sulfurizado y poner sobre cada uno, unas rodajas de patata, unos dados de pollo, calabacín y ciruelas. Sazonarlo con las especies, sal y pimienta.
  3. Disolver el cubito de pollo en el agua caliente y repartirla sobre los papillotes.
  4. Cerrarlas bien y cocerlas en el horno unos 20 minutos a 200°C.

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