Recetas de cocina, Gastronomía
Las ensaladas de arroz son ideales como entrante o para acompañar algunos platos. Hoy te presentamos la ensalada de arroz fría, que nos puede ir muy bien como alimento fresco y además te regalaras un plato lleno de beneficios para nuestra salud.
Leer másEsta fácil receta de preparar rinde 4 porciones y aporta solo 150 calorías. Su preparación te lleva 10 minutos y la cocción solo 15 minutos. Su grado de dificultad es bajo. Nota: la perca, protagonista de esta receta, contiene sales minerales indispensables para el organismo como calcio, hierro, yodo y flúor. Puedes utilizar aceitunas rellenas y decorar el plato con rodajas de huevo duro.
Leer másEsta receta rinde 4 porciones. Su preparación te llevará 30 minutos y su tiempo de cocción es de 125 minutos. Nota: se puede servir en rodajas con salsa de palta.
Leer másSe dice que en una reunión de amigos, si no se desgusta una buena cerveza con unos aperitivos, la velada puede ser corta o insulsa. Es por eso que te muestro un surtido de aperitivos deliciosos para que la velada sea de lo más amena y distraida posible. Aperitivo de pimiento: 2 pimientos verdes largos estrechos y finos 100 gr. de queso roquefort 2 pimientos rojos largos, estrechos y finos 250 gr. de queso philadelphia 100 gr. de mantequilla galletas de aperitivo 4 cucharadas soperas de ketchup sal pimienta Los…
Leer másUn plato de cuchara gallego, ideal para los inviernos crudos que rigen por esos lares, pero unos de los clásicos en nuestra gastronomia española. El caldo gallego.
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