Un plato de cuchara gallego, ideal para los inviernos crudos que rigen por esos lares, pero unos de los clásicos en nuestra gastronomia española. El caldo gallego.
Caldo gallego

Un plato de cuchara gallego, ideal para los inviernos crudos que rigen por esos lares, pero unos de los clásicos en nuestra gastronomia española. El caldo gallego.
Vieiras a la gallega, es un plato que servirá como entrante en más de una ocasión. Además se caracteriza por su sabor intenso a marisco, así que si hay algún comensal que sea alérgico al marisco, mejor que deje las manos quietas, si no queréis ir ráidamente al hospital.
Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo dará comienzo a su 10ª edición, que se celebrará concretamente del 4 al 8 de febrero. Esta Feria Gastronómica no ha parado de crecer, recibiendo cada año miles de visitantes. El objetivo principal de la misma es por supuesto la promoción de la gastronomía gallega, pero sin…
Entrepucheros te invita a preparar esta deliciosa y energética receta de Pote gallego