Beneficios de diferentes alimentos (II) 2 Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Beneficios de diferentes alimentos (II)

Espinacas Así es la acedera, un vegetal con un sabor ligeramente ácido que puede comerse en una ensalada o salteado con ajo o unos frutos secos. Contra la anemia Al ser rico en hierro v vitamina C es beneficiosa para las personas que tengan anemia. Pepinos Al comprar pepinos se escogerán aquéllos que tengan un tamaño medio, estén frescos y con la piel verde. Se desecharán los que tengan cualquier defecto o mancha. Ingrediente en dietas Las personas que quieran perder peso encontrarán en esta hortaliza el perfecto aliado, porque…

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Beneficios de diferentes alimentos (I) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Beneficios de diferentes alimentos (I)

Cerezas De piel negruzca o rojiza, las cerezas pueden consumirse frescas, aunque también son el ingrediente de varios postres como sorbetes, mousses y deliciosas tartas. Composición Su aporte calórico es bajo. Contiene grandes cantidades de hidratos de carbono (destaca la fructosa), además de vitamina Calamar gigante Así se conoce también a la pota, un molusco que aporta grandes cantidades de proteínas de alto valor biológico. Sus grasas insaturadas permiten disminuir las tasas de colesterol en sangre. Cómo degustarla Puede prepararse a la plancha, acompañado de un ajo cortado en trozos…

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