Jamón en dulce Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Con el jamón no te la juegues

El jamón es un producto típicamente español, de lo mejor que hay en el mundo entero. Si has vivido en el extranjero sabrás que es de las cosas que más echas de menos porque … simplemente… no lo encontrarás en ninguna parte, y menos del bueno. Pues esta es la base de la nueva campaña de Navidul, que basa su imagen de marca en que sus jamónes siempre convencen, que son un valor seguro. Y para ello lo ilustran con un simpático vídeo en el que a unos españoles «en ruta» les…

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Solomillo de cebón con pencas de acelgas rellenas de jamón Pescados y mariscos Recetas 

Solomillo de cebón con pencas de acelgas rellenas de jamón

Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos. Consejo: Las pencas de acelga también pueden ser de bote, siempre y cuando sólo se trate de pencas, ya que la parte verde de la acelga, al freír, puede aportar un poco de amargor. El vino tinto de la salsa ha de estar bien reducido, espesito; de lo contrario, la salsa quedará muy suelta, demasiado líquida.  

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Ensalada de langostinos con gazpacho emulsionado Recetas Verduras y ensaladas 

Ensalada de langostinos con gazpacho emulsionado

Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 minutos. Consejo: El gazpacho emulsionado debe ser cremoso, untuoso, esto se conseguirá utilizando una mayonesa ligera. Acabo del plato: Colocar dos montoncitos de lechugas junto con las manzanas en la base del plato, como si de rectángulos se tratara.  

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