La piel marronosa y peluda que recubre esta fruta en forma de huevo esconde una carne de color verde translúcido con unas semillas negras comestibles. Llegó originalmente de China pero a principios del pasado siglo los agricultores de Nueva Zelanda la popularizaron y hoy se la conoce por el nombre de kiwi, el pájaro nacional, que no vuela. Puede comerse crudo y, como no pierde su color, es ideal para añadir a tartas y macedonias o para acompañar rebanadas de queso fresco. Los kiwis contienen grandes dosis de vitamina C:…