Te detallamos una serie de trucos prácticos para ser mejorar en la cocina. Abrir ostras fácilmente Para abrir las ostras con facilidad lo mejor es sumergirlas en agua con gas bien fría durante 5 minutos. Asados más sabrosos Para que una pierna de cordero asada nos salga más sabrosa podemos inyectarle vino, jerez o brandy con una jeringuilla en varios sitios. Rebozado original Si deseamos obtener un rebozado original y más sabroso podemos agregar al pan rallado de siempre unas cucharadas de almendras molidas. Buenas ideas para conseguir buenos platos…