Pequeños consejos culinarios Nutrición 

Pequeños consejos culinarios

Mini consejos para mantener y aprovechar los nutrientes de los alimentos. – Si quiere evitar que la carne se congele demasiado, eche un poco de aceite al recipiente donde va a guardarla. – Si va a mantener la carne por demasiado tiempo en la heladera, entonces envuélvala en papel de aluminio. De esta forma conservará sus propiedades nutritivas. – Para quitar el olor a pescado de los cubiertos, frótelos con corteza de limón. – ¿Desea darle una mejor presentación al cerdo y al cordero? Sólo debe frotarlos con un poco…

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Menos colesterol en las comidas Nutrición 

Menos colesterol en las comidas

Pequeños consejos, que te ayudarán a disminuir el colesterol en tu organismo, comiendo una alimentación más sana. – El pescado debe estar presente en su dieta diaria, ya que tiene bajo contenido en colesterol. – En el caso de cocinar sopa, prepárela a base de verduras, en lugar de utilizar carne o pollo. – Siempre compre carne picada magra. Cuando vaya a las carnicerías, pida que le quiten la grasa. – Las vísceras son alimentos a evitar porque contienen un elevado nivel de colesterol. Descarte entonces el hígado, los sesos,…

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Habas con chipirones Pescados y mariscos Recetas Verduras y ensaladas 

Habas con chipirones

Las habas son excelentes para disminuir el colesterol. Para mantenerlas siempre frescas las debes poner en la heladera. Los chipirones son pequeños calamares. Esta receta rinde para 4 personas, tiene una dificultad media, lleva un tiempo de preparación de 25 minutos+la cocción de la salsa.

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