Menos colesterol en las comidas

Pequeños consejos, que te ayudarán a disminuir el colesterol en tu organismo, comiendo una alimentación más sana.

– El pescado debe estar presente en su dieta diaria, ya que tiene bajo contenido en colesterol.
– En el caso de cocinar sopa, prepárela a base de verduras, en lugar de utilizar carne o pollo.
– Siempre compre carne picada magra. Cuando vaya a las carnicerías, pida que le quiten la grasa.
– Las vísceras son alimentos a evitar porque contienen un elevado nivel de colesterol. Descarte entonces el hígado, los sesos, riñones y mollejas.
– Retire la piel y la grasa del pollo antes de la cocción.
– Comience a macerar las carnes con jugo de limón o tomate.
– Consuma frutas, verduras, granos y leguminosas.
– En las recetas, es preferible utilizar las claras de huevo en vez de las yemas.