Fondue de chocolate

Esta receta te rinde para 6 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, y de cocción unos 5 minutos. Te aporta al organismo unas 480 calorías por porción.

 

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate, Ingredientes

    • 300g de chocolate fondant
    • 30g de coco rallado
    • 60g de almendra picada
    • 4 higos
    • 2 peras
    • 2 manzanas
    • 2 plátanos

Fondue de chocolate, Preparación

  1. Preparar la fruta: Lavar bien toda la fruta y trocearla en pedacitos que puedan consumirse fácilmente.
  2. Fundir el chocolate: Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas (2 minutos) y verterlo en una cacerola especial para fondue.
  3. Servir el fondue: Servir la fruta en una fuente y colocar en cada platito de postre una cucharada de coco rallado y otra de almendra molida.
  4. Servir el plato: Cortar la carne en rodajas y servirla con la salsa caliente, puré de patatas y unas zanahorias cocidas al vapor.

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