Emperador con limón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Emperador con limón

Emperador con limón

Emperador con limón, Ingredientes

    • 4 Filetes de emperador
    • 3 Limones
    • 1 Diente de Ajo
    • 2 tomates
    • 1 pepino
    • 1 Cebolla
    • Azúcar, Aceite, Perejil, Pimienta negra y Sal

Emperador con limón, Preparación

Mezcla el zumo de 2 limones, perejil picado, el ajo y agua. Pon en una fuente el pescado y esta mezcla y deja macerar. Hacer una ensalada con el tomate, el pepino y la cebolla. Salar los filetes de pescado y asa en una sartén dos o tres minutos y mantener calientes. Exprimir el zumo de un limón y mezclar con agua, Sal, pimienta y una pizca de maicena, poner al fuego y añadir mantequilla. Servir con la ensalada.

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