Emperador con limón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Emperador con limón

Mezcla el zumo de 2 limones, perejil picado, el ajo y agua. Pon en una fuente el pescado y esta mezcla y deja macerar. Hacer una ensalada con el tomate, el pepino y la cebolla. Salar los filetes de pescado y asa en una sartén dos o tres minutos y mantener calientes. Exprimir el zumo de un limón y mezclar con agua, Sal, pimienta y una pizca de maicena, poner al fuego y añadir mantequilla. Servir con la ensalada.