Col braseada

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Col braseada

Col braseada

Col braseada, Ingredientes

    • 350 gr de col cortada en tiritas
    • 3/4 de caldo de verduras
    • 1 zanahoria en rodajas
    • 1/2 cebolla picada fino
    • mantequilla
    • perejil picado
    • sal y pimienta

Col braseada, Preparación

Eche los ingredientes en una cazuela,añada el caldo y tape parcialmente.Lleve a horno fuerte durante 12 minutos,removiendo una vez hacia la mitad de la cocción.Apague,deje reposar 2 minutos y sirva.

Deja un comentario