Sardina marinada con judías verdes y vinagreta de verduras
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos.
Leer másCategoría: Pescados y mariscos
Pulpo en gabardina con ensalada pipirrana
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos. Truco: Los pimientos del piquillo siempre resultan más sabrosos si, una vez escurridos del jugo de vegetación de su conserva, se saltean en una sartén con un poco de ajo durante 10 minutos.
Leer más
Paella de marisco
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 hora y 30 minutos. Consejo: Una vez ha empezado a cocer, el arroz no acepta más sal. Es conveniente probar su punto cuando se cuela el fumet. Si se desea un sabor más realzado, puede incorporarse al fumet unas galeras y algo de pescado de roca.
Leer más
Brochetas de atún con salsa de pimientos
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos (más 1 hora de maceración).
Leer más
Menestra de merluza y langostinos
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
Leer más