Un plato de cuchara gallego, ideal para los inviernos crudos que rigen por esos lares, pero unos de los clásicos en nuestra gastronomia española. El caldo gallego.
Caldo gallego
Artículos de la categoría Recetas
Farfalles florentinos
Hoy te proponemos un plato de pasta con los ingredientes típicos de la dieta mediterránea. La siguiente receta da para 4 raciones, 406 calorías por ración. En cuanto al tiempo de preparación este es de 45 minutos y es una receta de dificultad media. Menos grasas: Si queremos reducir el aporte calórico de este plato…
Salsa guacamole
Quieres algo diferente, porque esta noche llegan unos amigos ¿que hacemos?, ya está una salsa de guacamole, perfecta para acompañar con aperitivos.
Almejas a la marinera
La preparación de la almeja es conocida en numerosísimás recetas culinarias, entre las que encontramos sopas, arroces, fideos y también como acompañante de pescados, tales como la merluza o el rape. La forma más tradicional de preparar las almejas es a la marinera y esta es mi manera particular de cocinarlas.
Blinis con salmón y crema de queso
Esta receta rinde para 4 porciones. Su preparación te lleva unos 40 minutos y la cocción aproximadamente 20 minutos. Presenta un grado de dificultad media y aporta 470 calorías.
