Redondo de muslos de pavo al vino tinto
Esta receta tiene un tiempo de preparación de 1 hora. Tiene una dificultad baja, y rinde para 4 porciones. Consejo: Escoja un buen vino tinto, que tenga carácter, cuerpo y que sea potente al paladar, pues así, al hacer la reducción para obtener la salsa mientras se van cociendo los muslos de pavo, éstos tendrán un gusto exquisito que nos dejará muy buen sabor de boca. Acabado del plato: Sacar los redondos de pavo a una fuente de servir y cortar en rodajas de unos 3 cm. Cubrir con la…
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