Esta receta tiene un tiempo de preparación de 1 hora. Tiene una dificultad baja, y rinde para 4 porciones. Consejo: Escoja un buen vino tinto, que tenga carácter, cuerpo y que sea potente al paladar, pues así, al hacer la reducción para obtener la salsa mientras se van cociendo los muslos de pavo, éstos tendrán…
