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Pizza de tofu con verduras

abril 19, 2011abril 28, 2013 pizza, pizza vegetariana, receta vegetariana, tofu0 comentarios

Receta sana y nutritiva. Sencilla de preparar y rinde entre 2-3 personas. La pizza de tofu con verduras es especial para personas vegetarianas.

Entrantes Recetas Sopas y cremas

Sopa de apio con tropezones

abril 18, 2011abril 28, 2013 entrada, sopa de apio, sopas0 comentarios

Nada mejor que empezar cada comida con un aporte crudo. En este caso una sabrosa sopa de apio.

Cocina vegetariana Postres

Tarta frutal de yogur

abril 18, 2011abril 28, 2013 postre vegetariano, receta vegetariana, tarta frutal0 comentarios

Receta vegetariana. Postre sano y sencillo de preparar. Esta tarta frutal de yogur es un pequeño, pero gran placer para nuestro paladar. Rinde para 8 personas

Entrantes Recetas

Crumble de calabacín, serrano y parmesano

abril 17, 2011abril 28, 2013 calabacin con jamon serrano, entrada, jamon serrano1 comentario

Si vas a preparar y utilizar el horno para cocinar un alimento como el jamón serrano conseguiras que se mantenga bien crujiente y que, no acumule la cantidad de aceite que obtendría de freírse en una sartén. Es bueno tener presente en escojer un jamón bueno. De este modo obtendrás un sabor mucho más marcado y bueno. Ideal para acompañarlo de un vino tinto Rinde para 4 personas. Tiempo de elaboracion 35 minutos.

Pescados y mariscos Recetas

Bacalao sobre ragú de judías blancas y verduras

abril 17, 2011marzo 4, 2014 Bacalao, bacalao con verduras, bacalao sobre ragu, pescado0 comentarios

Recuerda que el ragú suele generar una salsa ligada que generalmente se acompaña de una guarnición. Esta receta es sencilla de preparar, rinde para 4 personas. Listo para degustar este rico bacalao sobre ragú en tan solo 35 minutos.