Bramboracka
Receta tradicional de la República Checa, a base de verduras.
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Bramboracka, Ingredientes
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Bramboracka, Preparación
- Lo primero que haremos será en una olla poner agua a calentar con un poco de sal.
- Una vez que empiece a hervir, le agregamos la manteca, la alcarabea y lo salpimentamos.
- Seguidamente troceamos todas las verduras en pequeños trozos, que pelaremos y lavaremos con anterioridad.
- Lo agregamos todas las verduras a la olla, y esperaremos que se haya hecho como una sopa, mirando que todas las verduras estén tiernas.
- Retiramos y servimos muy caliente.
Imagen: Makeijan