Bizcocho de chocolate

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate, Ingredientes

    • 150 g. de azúcar
    • 1 huevo y 2 yemas
    • 200 gr de chocolate negro de postres
    • 1 cubilete de leche
    • 100 gr. mantequilla
    • 1 yogur natural
    • 1 sobre o 2 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
    • 1 pellizco de sal
    • 220 gr. de Harina

Bizcocho de chocolate, Preparación

Meter el chocolate partido en el vaso. Pulverizar el chocolate unos segundos (dependerá de la marca) en velocidad turbo.
Añadir los huevos y la leche y el azúcar. Programar 1 minuto a 50º y velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el yogur. Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos.
Incorporar la harina, la sal y levadura y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5.
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 min. aproximadamente.
Adornar con azúcar glas.

Deja un comentario