Beneficios de la Cebolla

Allium cepa o cebolla, planta herbácea de la familia de las aliáceas. Es un cultivo muy extendido por todo el mundo, siendo Méjico el principal paí­s productor. Resulta de gran importancia la presencia de la cebolla en nuestra alimentación. Su principal componente es el agua. Contiene hierro, potasio, yodo, silicio, fósforo y calcio entre otros. Y vitaminas A, B1, C y E.

Son muchos los beneficios que esta planta nos puede aportar, algunos de ellos:

– Una eficacia demostrada sobre el sistema urinario y sobre la próstata, como la limitación de las infecciones.

– Disuelve el ácido úrico, responsable de la enfermedad de la gota y de ciertos tipos de cálculos renales.

– Posee algunas propiedades antianémicas.

– Es diurética y depurativa.

– Regula el sistema digestivo, previniendo los parásitos intestinales.

– Es un gran aliado contra las infecciones.

– Protege el sistema cardiovascular.

– La cebolla, principalmente la roja, previene la osteoporosis debido a su alto contenido del flavonoide quercetina, un antioxidante.

Se trata también de un alimento con poco valor energético, por lo que es ideal para aquellas personas que estén a dieta.

A la cebolla se le han concedido también algunos beneficios para uso externo como: el actuar como un gran tónico para la piel, además económico. Se utiliza también como desinfectante para picaduras de insectos, como loción capilar y se utiliza en muchas ocasiones como remedio para ciertas afecciones respiratorias como la tos.

 

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