Aportes nutritivos de los diferentes tipos de pescado azul
Te ofrecemos las ventajas o los aportes nutritivos de cada uno de los diferentes tipos de pescado azul.
–Sardinas: Ricas en proteínas, hierro, vitamina B12 y zinc.
–Atún: Rico en vitamina D y B12.
–Caballa: Vitamina B12. Arenque: proporciona ácidos esenciales, vitaminas A, B y D y minerales como el selenio, el fósforo, el potasio, el hierro y el calcio.
–Salmón: Vitaminas A, D, B2 B3, B6 y B9 y B12 y minerales como el sodio, el magnesio, el yodo y el hierro.
–Bonito: Vitamina A, ácido linoleico y en omega 3.
–Trucha: Magnesio, fósforo hierro, vitamina D, C, E, K, y13
–Anguila: Calcio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, vitamnai C, E, D, K, B6 y B12
–Morralla: Calcio, yodo, vitaminas B12 y D.