Revuelto de carne

Entrepucheros te invita  a preparar esta receta de cocina de Revuelto de carne

Revuelto de carne

Revuelto de carne, Ingredientes

    • 2 cortes de nalga o cuadrada para milanesas por persona
    • 1 o 2 cebollas
    • 1 o 2 huevos por persona

Revuelto de carne, Preparación

Se toman los cortes para milanesa y se los corta como tiritas y se los pone en una sartén con poquito aceite.
Cuando empieza a sellarse, cortar la cebolla e juliana y agregarlo.
Tapar el sartén y cocinar al minimo. La cebolla largará su humedad y se ira cocinando, si se empieza a secar agregar un poquitito de agua o caldo.
Cuando la carne ya está tierna, cascar dos huevos encima y salpimentar. Ya está!!
Este plato es ideal para cuando estas apurado porque se hace en 15 minutos y es riquisimo.
Si gusta, se le puede agregar una lata de arvejas junto con los huevos.

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