Compota express de navidad

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Compota express de navidad

Poner el vino tinto en la olla a presión junto con el azúcar, la ramita de canela, los orejones, las ciruelas y las pasas de Corinto; cerrar la olla,
ponerla al fuego, y cuando suba la presión, cocer a fuego lento durante 8 minutos. A continuación, apagar el fuego, dejar que baje la presión, abrir la olla, incorporar las peras peladas, sin semillas y cortadas en cuartos, cerrar la olla, y cocer a presión de nuevo durante 5 minutos más. Por último, retirar el preparado del fuego, dejar enfriar y servir.