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Te seguimos contando acerca de los beneficios de diferentes alimentos: Caballa La caballa es un pescado azul con una carne grasa que lo hace apto para muchas preparaciones. Posee un alto contenido en ácidos grasos omega-3 que son poderosos antioxidantes. Consejos en la cocina Se puede asar al horno, a la parrilla, a la plancha, a la brasa, en papillote y también hervirla en un caldo corto. Tomates Los tomates los encontramos redondos y muy rojos; grandes y fuertes para ensaladas; los pera, de forma alargada; los cherry, de tamaño muy pequeño; en…