La avellana es símbolo de fertilidad en algunas culturas, de hecho es una de las ofrendas que se hacen en algunos sitios a los recién casados. Este plato, originario de Reus, una de las grandes comarcas avellaneras de España, ofrece una nueva versión de la tradicional sopa de pan, presente de una u otra forma…
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Sopa de arroz y tomate
Esta receta te rinde para 6 porciones. Te aporta al organismo unas 100 calorías por porción. Información nutricional: 1g de grasa. Nota: La incorporación de las sopas como primer plato es un buen hábito en busca de la tan deseada saciedad. De esta manera se logra el bienestar, gracias al doble efecto de la sopa.…
Sopa de crema de tomate
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja. Tip : El tomte es un alimento muy rico en licopeno, un pigmento vegetal de la familia de los carotenoides que otorga su característico color rojo.
Sopa de rape
Esta sopa rinde para 4 porciones. Es muy sencilla de hacerla, y te llevara aproximadamente 35 minutos de preparación. Nota: Un día, en la brillante Andalucía, un viejo y sabio pescador compartió conmigo esta deliciosa y antigua receta, transmitida de padres a hijos pescadores. Como es un menú de barca, es adaptable a cualquier tipo…
Sopa fría de gambas
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 25 minutos.
