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Sopa de Médula

La Sopa de Médula  es una receta tradicional venida de México en la que cocinamos la médula aparte mientras se prepara el caldillo con jitomate, cebolla, ajo epazote y caldo … Sopa de Medula, ingredientes 1 Kilo de médula 2 Hojas de Laurel Una Cebolla partida a la mitad sal al gusto para el caldo… 6 jitomates…